
Yenilebilir Latin Çiçeği süslemeli Cupcake

Latin çiçeğinde C vitamini, glükosilinat, hardal yağı ve bakteri yok edici bileşikler bulunur. Bitkinin yaprak, çiçek ve yakıcı lezzeti olan çiçek tohumları salata olarak yenilir. Körpe çiçek tomurcukları ve yeşil durumdaki tohumları turşu yapılarak, pastacılık ve gastronımide süslemeler için kullanılır.